Servietter og bordkort

Servietter
Servietter
Servietter
Servietter
Servietter
Servietter
Servietter

Sidste weekend var vi til dobbelt 40-års fødselsdag. Det blev holdt på Grenå Naturskole, med overnatning, sol, skov og strand, og var en stor succes.

Bordpynten i form af bordkort og servietter blev lavet af børn og voksne i muntert fællesskab. Bordkortene var drager med, skal vi sige, let forvanskede portrætter af de to 40-årige som ansigter. Lavet af kvadrater ca. 13 cm (fra udskriftsark som fx denne blå), passer de fint til at ligge på et glas.

Servietterne blev så lavet som viklede dobbeltroser i forskellige farver og med bladbuket af serviet i to nuancer grøn - det kom til at se festligt ud.

Borddækning

Dobbeltroserne er en variant fra Svend Ahnstrøm som har skrevet adskillige udmærkede og inspirerende bøger om servietfoldning. Variationen består dels i at vi brugte større servietter (standard 3-lags middagsservietter), dels i at bladbuketten uden om roserne blev lavet af en fuldt udfoldet mørkegrøn serviet overlagt med ét af de tynde lag fra en 3-lags forårslysegrøn serviet. Det giver en rigtig god effekt.

Servietterne tager kun 3-5 minutter per styk, men når man skal lave 60, er det alligevel lang tid. Så er det godt at de er enkle og sjove at lave, vi fik et antal børn (7-11 år) og voksne til at hjælpe. Børnene lavede faktisk de fleste roser, mens en af de voksne skilte lysegrønne servietter ud i enkeltlag og lagde sammen med de mørkegrønne, en anden langede dem over til børnene når de havde brug for den næste, og en tredje afsluttende bandt en snor om.

Fremstillingsmetode

  1. Til blade: Grønne middagsservietter (en per kuvert) og lysegrønne middagsservietter (3-lags, 1/3 per kuvert)
  2. Til roser: Middagsservietter i forskellige rosenfarver (en per kuvert). Vi brugte bordeaurød, cremehvid, lyserød samt lilla.
  3. Desuden noget snor til at bind buketter med, og saks til at klippe snoren over.
  4. Del de lysegrønne servietter i 3 tynde enkeltlag. Man vil kunne se den mørkegrønne igennem dem.
  5. Fold en grøn serviet helt ud og læg et lysegrønt lag over.
  6. Læg dem i en bunke, drej hveranden en kvart omgang så de er nemmere at tage af.
  7. Tag en rosenfarvet serviet. Ombuk to modstående kanter 4-5 cm svarende til det mønsterpræg der ofte er.
  8. Læg servietten fladt på bordet med de to ombuk nedefter.
  9. Rul nu sammen således:
    • Hold lige inden for ombukkene. Det er vigtigt at ombukkene er fri - de bliver til selve blomsterne.
      Man bruger to hænder på idet man laver en rose i hver ende på én gang. Det er ikke svært.
    • Fold 2-3 cm ind.
    • Rul de 2-3 cm tæt sammen.
    • Gentag indtil hele servietten er foldet/rullet sammen.
    • Hold stadig fast lige neden for de to rosenblomster. Sno stilken mellem dem rundt så den strammes passende tynd.
    • Til sidst bukkes stilken sammen så de to blomster ender ved siden af hinanden.
  10. Saml roserne således:
    • Hold om dobbeltstilken, nedenfor blomsterne.
    • Sæt stilken ned mod den lysegrønne side af bladservietterne.
    • Saml bladservietterne stramt op om stilken, til lige under selve blomsterne (ombukket) starter.
    • Bind en snor (eller gavebånd) rundt om blade og stilk så bukketten forbliver sammen.
  11. Til sidst arrangeres buketten på en tallerken, med den åbne og pæneste side ud mod stolen.